Coulis de mangue et cuisine rapide : toutes nos recettes

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Cuisine: coulis de mangue

Moelleux au chocolat et coulis de mangue

Le coulis de mangue apporte une touche exotique à de nombreux desserts. Photo par Tristan Ferne

Amateurs de fruits exotiques, ces recettes sont pour vous ! Saviez-vous que la mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane ? Sous forme de glace ou de mousse, les papilles en redemandent. Sous forme de coulis, on atteint facilement le paradis !

Avec sa jolie couleur et sa saveur douce, le coulis de mangue sublime de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées. Très facile à préparer, vous pourrez l'utiliser pour napper un cheesecake, une panna cotta, des gaufres ou bien accompagner un gravlax de saumon.

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Panna cotta au coulis de mangue

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Panna cotta et mangues vont très bien ensemble. Une recette pour un résultat bien meilleur qu'une grande marque ! On profite des mangues qui sont très bonnes en ce moment :-)